Balconi

Balconi - велика італійська компанія, яка спеціалізується на виробництві тортів із бісквіта. Заснована 1953 року кондитером Мікеле Балконі як проста реміснича кондитерська, Balconi має фабрику, що займає площу 20 000 квадратних метрів, на якій працюють 120 працівників, у ній щодня виготовляють понад 5 000 000 виробів. Компанія використовує тільки високоякісні інгредієнти, наприклад, усі яйця категорії "А" і 100% італійські. Усі використовувані інгредієнти не містять гідрогенізованих жирів або домішок консервантів. Компанія використовує новітні технології та лабораторію, призначену для моніторингу, аналізу та досліджень.